醸造家の雑記ブログ

ビールの原材料は何だと思いますか？ ビールはいわゆる大麦から出来るお酒ですので、まず「麦芽」があります。 そして香りや苦みをビールにもたらす「ホップ」という植物。 あとはお水と酵母、といったところでしょうか。 元々ビールを飲むのが好きで、あ...

情報発信の場として、さらには自身の想いを書き連ねる場として、ブログというものを始めて見ることにしました。 まだ編集ソフトを使いこなせておりませんが、これから少しずつ勉強していこうと思います！！ なんかとても素人感が出てていいですね、この投...